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藍(lán)景 食品包裝氣體分析儀,讓酸奶保質(zhì)期內(nèi)品質(zhì)不打折

更新時(shí)間:2025-10-10      點(diǎn)擊次數(shù):140

對(duì)乳制品企業(yè)來(lái)說(shuō),“品質(zhì)穩(wěn)定” 是贏得消費(fèi)者信任的基石 —— 新鮮的酸奶口感醇厚、風(fēng)味獨(dú)特,但一旦包裝內(nèi)氧氣含量超標(biāo),不僅會(huì)導(dǎo)致益生菌失活,還可能滋生有害細(xì)菌,短短 15 天就會(huì)出現(xiàn)脹袋、變質(zhì),不僅造成經(jīng)濟(jì)損失,還可能引發(fā)食品安全事故。而在某知-名乳制品企業(yè)的無(wú)菌車(chē)間里,一款食品包裝氣體分析儀正為每杯酸奶的 “品質(zhì)穩(wěn)定” 保駕護(hù)航,它憑借精準(zhǔn)的氧氣、二氧化碳濃度檢測(cè)能力,確保酸奶在 30 天保質(zhì)期內(nèi)品質(zhì)始終如一,成為乳制品行業(yè)的 “安全屏障”。

 

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傳統(tǒng)乳制品企業(yè)檢測(cè)包裝氣體,常用 “抽樣送檢 + 人工記錄” 的方式:每天從生產(chǎn)線(xiàn)上抽取 20-30 杯酸奶,送至實(shí)驗(yàn)室用專(zhuān)業(yè)儀器檢測(cè)氣體含量,檢測(cè)結(jié)果需要人工錄入系統(tǒng),不僅耗時(shí)較長(zhǎng)(單次檢測(cè)需 30 分鐘),還容易出現(xiàn)數(shù)據(jù)記錄錯(cuò)誤。更關(guān)鍵的是,這種抽樣方式無(wú)法覆蓋所有產(chǎn)品,若某批次酸奶存在包裝漏氣問(wèn)題,未被抽檢到就會(huì)流入市場(chǎng),引發(fā)消費(fèi)者投訴。而這款食品包裝氣體分析儀采用在線(xiàn)實(shí)時(shí)檢測(cè)技術(shù),直接集成在酸奶灌裝包裝流水線(xiàn)的末端,每杯酸奶經(jīng)過(guò)檢測(cè)工位時(shí),儀器會(huì)自動(dòng)完成氣體采樣和檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果實(shí)時(shí)上傳至企業(yè)管理系統(tǒng),全程無(wú)需人工干預(yù),檢測(cè)速度達(dá)到每分鐘 40 杯,完-全適配酸奶高速生產(chǎn)需求。
 
酸奶的包裝形式以杯裝為主,杯口采用鋁箔密封,對(duì)檢測(cè)設(shè)備的穿刺精度和密封性能要求極-高。這款氣體分析儀針對(duì)酸奶杯裝特點(diǎn)做了專(zhuān)屬設(shè)計(jì):檢測(cè)探頭采用特制的錐形穿刺針,能精準(zhǔn)穿透鋁箔密封層,且穿刺后鋁箔會(huì)自動(dòng)回彈密封,不會(huì)影響產(chǎn)品后續(xù)存儲(chǔ);同時(shí),探頭周?chē)鋫滠涃|(zhì)密封墊,緊密貼合杯口邊緣,防止檢測(cè)過(guò)程中氣體泄漏影響檢測(cè)精度。在檢測(cè)精度上,該儀器達(dá)到行業(yè)頂尖水平

 

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